🧨季節限定 🧨掛保證好吃🧨絕對不死鹹🧨尾韻極佳
👍一口接著一口 👍下酒、點心皆適宜 👍刷嘴回甘
正港野生烏魚子,不死鹹、無腥味
一試成主顧,一賣就是20年的好滋味!
品 名 │ 正港野生烏魚子
成 份 │ 烏魚子 (約長15公分X寬9公分)
規 格 │ 5兩(188克±6%)
保存方式 │ 冷藏一個月,冷凍保存一年。
食用方法 │
1.先將烏魚子外薄膜撕除,將表面塗抹高粱酒或是白蘭地增添香氣,等待約五到十分鐘
2.平底鍋熱鍋好將烏魚子放入鍋中,兩面煎至均勻受熱呈現微金黃色
3.起鍋前用噴槍炙烤過香氣更佳!斜切成薄片,搭配蒜苗、白蘿蔔或水梨,大師級烏魚子即可上桌!